Tavada Pratik Patatesli Börek (Videolu)

Tavada Pratik Patatesli Börek (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet günlük yufka
• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ

Harcı için ;

• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 orta boy kuru soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 büyük boy patates
• Maydanoz
• Pul biber
• Tuz

Tavada Pratik Patatesli Börek (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri haşlayın süzüp ezin.
2. Soğan ve salçayı kavurun patateslere ekleyin.
3. Maydanoz tuz ve pul biber ekleyip karıştırın iç harcını hazırlayın.
4. Yufkaları ikiye bölün.
5. İç harcı yayın sağ sol kenardan az katlayın.
6. Rulo sarıp altını yağladığınız tavaya gül şeklinde yerleştirin.
7. Üzerine iyice yağ sürün.
8. Üzerini kapakla kapatın büyük ocakta kısık ateşte yavaş yavaş pişmeye bırakın.
9. Altı pişince ters çevirip diğer tarafında pişmesini sağlayın.
10. İyice pişince servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun ❤️