Tavada Soslu Tavuk (Lokum Gibi)
Tavada Soslu Tavuk (Lokum Gibi) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 parça pirzolalık tavuk
- 200 gram tavuk göğsü
- 1 yemek kaşığı sirke
- Kekik , karabiber , tuz , pul biber
- 1 yemek kaşığı salça
- Zeytin yağı
- 2 yemek kaşığı tavuk baharatı
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 dır sarımsak
Tavada Soslu Tavuk (Lokum Gibi) Tarifi'nin Yapılışı
- Önce tavuklar yıkanır. İçine tavuk baharatı yoğurt sirke baharatlar ince kıyılmış sarımsak eklenir tavuk iyice bu sosla karıştırılır.
- Yarım saat buzdolabında bekletilir. tavaya zeytinyağı koyulur ve yağ kızdırılır.
- Altı iyice açılır ocağın , harlı ateşte tavuklar tavaya koyulur. önce mühürleme işlemi yapılır.
- Sonra altı iyice açık ocakta karıştırarak pişirilir , tavuk önce suyunu bırakır bu şekilde suyunu bırakınca tavanın ağzı kapatılır.
- Suyu çekene kadar pişer , suyunu çekince iyice kızartılır. Servis edilir. Afiyet olsun 😁
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
