Tavası Olan Herkesin Yapabileceği Kolay Yaş Pasta Tarifi (Videolu Tarif)'in Malzemeleri
Pankek için gerekli malzemeler;
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı un
- 1 er paket kabartma tozu ve vanilya
Kreması için gerekli malzemeler;
- 1 paket hazır pasta kreması
- 1 paket orman meyveli krem şanti
- 1 paket sade krem şanti
- Pasta kreması için iki buçuk su bardağı süt
- Krem şantiler için yarım su bardağından biraz daha fazla süt
- Kekimiz ıslatmak için yarım su bardağı süt
Pastamızın arasına koymak için;
Tavası Olan Herkesin Yapabileceği Kolay Yaş Pasta Tarifi (Videolu Tarif)'in Yapılışı
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım.
- Ardından sıvı yağı ilave edip bir tur daha karıştıralım.
- Daha sonra önceden elediğimiz katıları yavaş yavaş karışıma ilave edelim.
- Pankeklerimizi pişirirken mutlaka teflon tava kullanmanızı tavsiye ederim.
- Teflon tavayı biraz yağlayıp ısıtalım.
- 1, 5 kepçe tavaya pankek hamurundan dökelim.
- Orta ateşte pankekimizi pişirelim.
- Tavayı salladığımızda pankek yerinden oynuyorsa alt taraf pişmiş demektir.
- Spatula yardımıyla pankekimizi ters çevirelim.
- Ben bu şekilde 4 tane pankek elde ediyorum.
- Yaptığımız pankekleri mutfak bezine sarıp nemini korumasını sağlayalım.
- Pasta kremasını üzerinde yazan süt ölçüsüne göre hazırlayalım.
- Krem şantileri yarımşar su bardağı süt ilave edip çırpalım.
- Çıktığımız krem şanti ve pasta kreması na buzdolabı poşetini alıp buzdolabında biraz dinlendirelim.
- Servis tabağına pankeki alıp pastamızı hazırlamaya başlayalım.
- Pankekimizi biraz sütle ıslatalım.
- Buzdolabı poşetine koyduğumuz krem şantiden uçlarından keselim.
- Pastamızı şekillendirmeye pankekin kenar kısmından başlayalım.
- Krem şantili kenarlara doğru sırasıyla sıkalım.
- Orta kısmına pasta kremasından sürüp üzerine muz antep fıstıklı draje gibi şeyler koyup pastamızı yapalım.
- Diğer katlarda da aynı işlemi uygulayalım.
- Üst kısmına istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
Pratik ve kolay pastamız hazır.
Yapacakları afiyet bal şeker olsun.
Youtube kanalımda sesli anlatımıyla tarifin bulunmaktadır dilerseniz linkini aşağı bırakıyorum oradan izleyebilirsiniz. 👇.