Tavşan Yaş Pasta

Tavşan Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket pasta tabanı

Islatmak için;

• 1,5 su bardağı süt
• İsteğe bağlı şeker (Yaklaşıl 1,5 yemek kaşığı)

Ara kreması için ;

• 3 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı un
• 1 yemek kaşığı kakao
• 2 tatlı kaşığı nişasta
• 1 yumurta sarısı
• 200 gr. bitter çikolata

Üst kaplaması için;

• Vanilyalı pasta kreması ya da isteğe göre krem santi

Tavşan Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kremamızı hazırlayalım, sütümüzün içine çikolata haric bütün krema malzemelerini katıp karıştıralım.
2. Daha sonra orta hareketli ateşte kaynayana kadar durmadan karıştıralım.
3. Kaynamaya başlayan kremayı ocaktan alıp içine bitter çikolatamızı katıp eriyinceye kadar çırpalım ve bir köşede ılınması için bırakalım.
4. Daha sonra pandispanyamızın bir paketini hiç kesmeden tavşanın kafasını oluşturmak için önce şekerli sütle ıslatalım ve arasına ılık kremayı güzelce yayalım.
5. Arta kalan 2. paket pandispanyamızı yuvarlak porselen tabak yardımıyla iki kenarından keselim fotoğrafta görünce daha iyi anlayacaksınız, çıkan iki kenarı kulak olarak kullanalım arta kalan parçamızda tavşanımızın papyonunu oluşturacak tavşanın kafasına yaptığımız işlemi burada da tekrarlayın.
6. Ara kremanızı pastanın ara katında kullandınız.
7. Üzerini kaplamak için krem şanti ya da pasta kreması yaparak üzerini güzelce kaplayalım ve istediğimiz gibi süsleyelim. İsteğe bağlı olarak arasına yaprak badem de bırakabilirsiniz Afiyet olsun.