Tavuk Ciğeri Sote

Tavuk Ciğeri Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tavuk ciğer
• 1 orta boy soğan
• 2 yeşil biber
• 2 orta boy domates
• Tuz, karabiber, kekik

Tavuk Ciğeri Sote Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba,
Yapımı ve pişirmesi oldukça basit, lezzetli bir tarifi paylaşmak istedim (özellikle çalışan bayanlarımız için büyük kolaylık)
Aldığımız ciğerleri ufak ufak doğrayıp güzelce yıkıyoruz. Bu arada soğanları doğrayalım yada robottan çekelim.
Soğanları hafif kavurup, üzerine ciğerleri atarak kapağını kapatalım ve sulanarak kavrulmasını bekleyelim. Bu arada domatesleri robottan çekip biberleri irice doğrayalım.
Kavrulan ciğerlerin içine biber ve domatesleri ekleyerek, baharatlarını koyalım ve kapağı kapalı halde yarım saat pişirelim.
Sıcak servis önerilir, afiyet olsun :)