Tavuk Ciğeri Sote
Tavuk Ciğeri Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr. tavuk ciğeri
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 adet kuru soğan
- 3-4 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon ( isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı kekik (isteğe bağlı)
- Tuz
Tavuk Ciğeri Sote Tarifi'nin Yapılışı
- Tavuk ciğerine yıkayıp küp küp doğruyoruz
- Tavaya alıp kapağını kapatıyoruz.
- Ciğer kendi suyunu salacak Kendi suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Tavuk ciğeri pişerken biber ve soğanları piyazlık ay şeklinde doğruyoruz.
- Suyunu çeken ciğerlere soğan ve biberleri ekliyoruz.
- Aynı anda sıvı yağ ekliyoruz
- Soğan ve biberler yumuşayınca küp küp doğranan domatesleri ekliyoruz
- Son olarak isteğinize göre baharatları ekleyip 3-4 dakika daha kavurduktan sonra sıcak sıcak servis yapıyoruz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
