Tavuk Çorbası Vitamin Deposu

Tavuk Çorbası Vitamin Deposu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 torba dondurulmuş karışık kış sebzesi
• 4 tane tavuk budu
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı zencefil
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 2 litre su

Tavuk Çorbası Vitamin Deposu Tarifi'nin Yapılışı

1. Arkadaşlar öncelikle tavuk butlarını yıkayıp 2 litre su döktüğümüz tencereye bırakıp 15 – 20 dakika haşlıyoruz.
2. Et kemikten ayrılınca onları bir kaba alıp suyumuzu tel süzgeçten süzüyor ve geri ocağa alıyoruz.
3. Suyun içine şimdi derisinden hariç didiklediğimiz butları ve kış sebzemizi ilave edip baharatlarını da ekleyip tekrar sebzelerimiz istediğimiz kıvama gelene kadar ocakta küçük ateşte bırakıyoruz.