Tavuk Döner ( Dondurucudan )

Tavuk Döner ( Dondurucudan ) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kemiksiz tavuk eti
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 çorba kaşığı yoğurt
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı acı toz biber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Tavuk Döner ( Dondurucudan ) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba.

Bu döneri müsait bir zamanda yaparak dondurucuya atın ve canınız ne zaman döner isterse çıkarın dilimleyin, pişirin.

1. Tavuk etini güzelce yıkayın ve suyunu iyice süzün.
2. Bir kabın içine soğanı ve sarımsakları rendeleyin.
3. Sıvı yağ, yoğurt, baharatlar ve tuzu ekleyerek sosu karıştırın.
4. Bu sosun içine tavuk etlerini ilave ederek her yerini sosa bulayın.
5. Tezgaha streç serin, tavuk etlerini kat kat streç üzerine yerleştirin.
6. Tavuk etini güzelce rulo şekline getirin ve iki ucunu kapatın. Dondurucuya atın.
7. Pişireceğiniz zaman dondurucudan yarım saat önce çıkarın, keskin bir bıçakla istenilen kalınlıkta kesin ve çok az sıvı yağ koyduğunuz yapışmaz bir tavada iki tarafını kızartın.
8. Pilav yanına dilerseniz biraz sivri biber kızartarak cherry domates eşliğinde sıcak sıcak servis yapabilirsiniz.

Afiyetler olsun.