Tavuk Dünyası Kekiklim (Kendinize Hayran Bırakın)
Tavuk Dünyası Kekiklim (Kendinize Hayran Bırakın) Tarifi'nin Malzemeleri
Tavuk marinesi için;
- 500 gram tavuk göğsü
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak (minik rendeyle rendeleyelim)
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
- 1 kutu sıvı krema (200 ml)
- 1 kibrit kutusu büyüklüğünde kaşar peynir (rendeleyelim)
Makarna için;
- Yarım paket penne makarna
- 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
- Tuz
- 1 yemek kaşığı sıvı krema (Tavuk için kullanacağımız kremadan 1 yemek kaşığı kullanacağız)
- 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
Tavuk Dünyası Kekiklim (Kendinize Hayran Bırakın) Tarifi'nin Yapılışı
Görsel şölene hazır mısınız? Lezzetiyle kendinize hayran bırakacağınız tarifimize hadi başlayalım🍲🥗🥘
- İlk olarak tavuğun harcını hazırlayalım.
- Krema ve kaşar peyniri hariç diğer malzemelerin hepsini küp küp doğranmış tavuk göğüslerinin üzerine ekleyelim.
- İyice karıştırarak her yerine karşımın değmesine özen gösterelim.
- En az 2 saat (Mümkünse zamanınız varsa 1 gece ) üzerini streçleyip buzdolabına kaldıralım.
- Süre sonunda iyice kızmış tavamıza tavuklarımızı dizelim üzerine kapak örtmeden ve bir tarafı tamamen kızarmadan çevirmeyelim ki suyunu bırakmasınlar. (Izgara lezzeti için)
- Tamamen kızaran tavuklarımızın üzerine krema ve kaşarımızı koyup kıvamı koyulaşana kadar pişirelim.
- Bu arada kaynayan suyun içine tuzumuzu ve zerdeçalımızı ekleyip ardından makarnamızı ilave edelim.
- Ayrı bir tencereye yağlarımızı alıp erittikten sonra fesleğenimizi ekleyip haşlayıp süzdüğümüz makarnamızı alalım.
- 1 yemek kaşığı kremayı ekleyip karıştıralım. 1 dakika sonra ocağın altını kapayalım.
Makarnamız hazır🤗
Hazırladığınız salatanız eşliğinde tavuk ve makarnayı servis yapabilirsiniz.
Afiyetler olsun 🌹
Tavuk Dünyası Kekiklim Nasıl Yapılır? Püf Noktaları
- Tavukları en az 3-4 saat marine halde buzdolabında bekletirseniz çok daha leziz olacaktır.
- Tavukları genişçe bir tavada çok fazla karıştırmadan pişirmelisiniz. Vok tava kullanırsanız tavayı sallayarak pişirdiğinizde tavuğun suyu içinde kalır. Tavuklar yumuşacık pişmiş olur.
Tavuk Dünyası Kekiklim Nedir?
Kaz Dağlarında yetişen mis gibi kokulu kekikle hazırlanan sosuna krema ve kaşar peyniri ilave ederek yapılan mükemmel bir lezzet.
Tavuk Dünyası Kekiklim Yanına Ne Gider?
- Köri soslu kremalı tavuğunuzun yanına, ilk olarak pirinç pilavı yapabilirsiniz.
- Ispanaklı fırın makarna da köri soslu tavuğunuzla güzel bir ikili olacaktır.
- Köri soslu tavuğunuzun yanına, patates kızartması da yapabilirsiniz. Hafif olması için fırında patates dilimleri tarifini tercih edebilirsiniz.
- Köri soslu tavuğunuzu, marul salatası ve mezelerle tamamlayabilirsiniz.
Tavuk Dünyası Kekiklim Menüsü Tarifi;
Nefis Köri soslu tavuklu makarna tarifimizi de, mutlaka defterlerinize kaydetmeli ve denemelisiniz. Tarife, bağlantıya tıklayarak ulaşabilirsiniz.
Tavuk Dünyası Kekiklim Kaç Dakika Da Pişer?
10 dakika pişirdikten sonra kremayı ilave edip bir kaç dakika daha ocakta tutup alabilirsiniz.
Tavuk Dünyası Kekiklim Kaç Kalori?
1 Porsiyonunda 970 kcal bulunmaktadır. İlginizi Çekebilir; Tavuk Dünyası Kaç Kalori? Tavuklu Lezzetler Menü Kalori Cetveli
Tavuk Dünyası Kekiklim İçin Kullanılan Araç Gereçler
- Karıştırma kabı
- Tava
- Tencere
- Maşa
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
