Tavuk Dünyası Kekiklim (Yok Böyle Bir Lezzet)

Tavuk Dünyası Kekiklim (Yok Böyle Bir Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

Marinasyon için;

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 parça küp küp doğranmış tavuk göğüs(750grkadar)
• 1 adet rendelenmiş soğan
• 2 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Tuz

Ayrıca pişince üzerine eklemek için;

• 200 gram yani bir kutu krema
• 1 kase rendelenmiş kaşar

Makarnası için;

• Yarım paket penne makarna (yoksa farklıda olur)
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen

Salatası için;

• Evde bulunan malzemelerden ne varsa onlarla hazırlayabilirsiniz

Tavuk Dünyası Kekiklim (Yok Böyle Bir Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

1. Marinasyon için; tüm malzemeleri ve tavuğu uygun bir kaba alın ve karıştırın. 1 -2 saat buzdolabında ağzı kapalı dinlendirin. Makarnayı tuzlu zerdaçallı suda yumuşayıncaya dek haşlayın ve süzün eritilmiş tereyağında çevirip fesleğen ilave edin.
2. 2 yemek kaşığı yağı tavaya gezdirip yağ kızınca marine olmuş tavuğu yağa bırakın. Tavuğun bir yanı kızarınca çevirin (sulanmasın)
3. Orta ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Pişen yemeğimize ocağın altını kısıp kremasını ekleyin ve devamlı karıştırın krema kaynayınca kaşarıda ekleyip karıştırın, eriyince tamamdır şimdiden hazırlayacaklara afiyet şifa olsun 🥰🥰⚘⚘