Tavuk Dünyası Usulü Dağ Kekikli Kremalı Tavuk

Tavuk Dünyası Usulü Dağ Kekikli Kremalı Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet büyük tavuk göğsü
• 1 kutu krema
• 1 tutam taze kekik
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı köri (ben ekledim)
• 4 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı karabiber

Marine için:

• 1 adet soğan (rendelenecek)
• Yarım çay bardağı süt
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tutam taze kekik
• 1 tatlı kaşığı kuru kekik
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Tavuk Dünyası Usulü Dağ Kekikli Kremalı Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuğu küp küp doğrayın.
2. Karıştırma kasesine 1 soğanı rendeleyin taze kekiği incecik kıyın içine kalan marine malzemeleri aktarın ve doğranmış  tavuğu içine alın iyice harmanlayın, ağzını kapatın en az 6 saat dolapta bekletin.
   Not:
   (((Tavuk dünyasının en büyük püf noktası tavuğu 6 saat marine etmek bu yumuşaklığını ve lezzetini arttırıyor. ))))
3. Tavuk marine oldu tavaya alin ağzı kapalı şekilde önce bir fokurdasın sonra altını kesin ve pişmeye bırakın.
4. İyice suyunu salıp çekince baharatları aktarın ve kremayı aktarın ve  incecik doğranmış kekikleri aktarın ve  bir 5 dk daha pişirip altını kapatın.
5. Sıcak olarak tüketin.😊😊😋😋😋

Afiyet olsun.