Tavuk Dünyasından Kekiklim Tarifi Ve Yanına Kremalı Makarna'nın Malzemeleri
4 tavuk gögsü kuşbaşı doğranmış
4 diş sarımsak
1 adet krema
1 adet kimyon tablet
3 su bardağı su
Tuz
Baharatlar
Kekik
Nane
Zerdeçal
Kimyon
Makarna Sosu için
1 paket krema
Kekik
Nane
Tavuk Dünyasından Kekiklim Tarifi Ve Yanına Kremalı Makarna'nın Yapılışı
Tavamıza yağımızı koyuyoruz. Ve kuşbaşı etleri atıp etlerimizi bir güzel soteliyoruz.
Etlerimiz beyaz rengini aldıktan sonra 3 su bardağı suyu etlerin üstüne döküyoruz.
Kapağını kapatıp etin hafif suyunu çekmesini bekliyoruz. Etler pişmeye yakın açıyoruz kapağını ve kremamızı bir kaba boşaltıyoruz.
İçine sarımsağı baharatları ekleyip karıştıryoruz ve etlerin içine atıyoruz. İyice karıştırıp kapağı tekrar kapatıyoruz.
Etlerimizi daha sonra pişmiş mi diye kontrol ediyoruz. Piştiğini ve sosuyla özleştiğini görmüş olucaktınız.
Makarnamız için ise Suda haşladığımız makarnaları süzgece koyuyoruz.
Tencereye az miktarda yağ koyuyoruz kekik nane ve kremayı da ekliyoruz biraz piştikten sonra süzgeçteki makarnayı tencereye döküp içindeki sosuyla birlikte karıştırıyoruz.Makarnamızda hazır.
Ve servis tabağına hem makarnadan hemde tavuktan koyarak servis ediyoruz. Herkese afiyet olsun. 😊 Ayrıca aynı tavuk dünyasıyla birebir köri soslu tavugumuda paylaşıcam ayırt edemiyeceksiniz emin olabilirsiniz. Herkese mutlu günler dilerim 😘