Tavuk Haşlama (Grip Çorbası)

Tavuk Haşlama (Grip Çorbası) Tarifi'nin Malzemeleri

• Sıvı yağ (tereyağı da tercih edebilirsiniz)
• 1 havuç
• 3 orta boy patates
• 6 küçük baget
• 1 soğan
• 1 diş sarımsak
• Kekik
• Kimyon
• Tuz
• Dereotu

Tavuk Haşlama (Grip Çorbası) Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuçları küp küp doğrayın patatesleri de aynı şekilde doğrayıp tencereye alın yağ ile birleştikten sonra biraz kavurun.
2. Süzgeç yardımıyla bir tabağa alın sebzelerin yağında tavukları da beri benzer kızartın, onları da aynı tabağa alın.
3. Soğan sarımsakları tencereye koyup kavurun, çok az kekik tuz ve kimyonlu ekleyin. Soğan ve sarımsağı küçük doğramanızı tavsiye ederim.
4. Ardından patates havuç ve tavukları da ekleyin karıştırın.
5. Sıcak suyu da ilave edip kısık ateşte kaynatın.
6. Piştiğinden emin olduğunuz zaman dereotunu ekleyin ve altını kapatın.
7. Afiyet olsun 🥰.