Tavuk İskender
Tavuk İskender Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 bütün tavuk
- Yufka ekmeği
- Salça
- 2-3 adet patates
- Yoğurt
- Zeytinyağ
- Sıvı yağ
- 3-4 adet yeşil, kırmızı biber
- 2-3 adet domates
- Karabiber tuz pul biber
Tavuk İskender Tarifi'nin Yapılışı
- Tavuğumuzu haşlayıp küçük küçük didikliyoruz.
- Ardından hazır yufka ekmeğimizi kare kare doğrayıp sunum tabağımızın zeminine koyuyoruz.
- Su, salça ve yağ ile ıslatma sosu hazırlayıp ekmeklerin üstünden gezdiriyoruz.
- Patatesleri kızartıp onları da ekmeklerin üstüne koyuyoruz.
- Bir kat üzerine haşladığımız tavuğu tavada baharatla soteleyip ekliyoruz.
- En üst kata yoğurt çırpıp döküyoruz.
- En üst kata zeytinyağı ile salça kavurup gezdiriyoruz.
- İsteğe göre yanında biber, domates közleyip servis edebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
