Tavuk Kalamar (Muhteşem Bir Lezzet)

Tavuk Kalamar (Muhteşem Bir Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk göğsü
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı kekik

Sosu için:

• 1 şişe maden suyu
• 1 adet yumurta
• 5 yemek kaşığı un
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı tuz

Tavuk Kalamar (Muhteşem Bir Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde doğrayalım.
2. İçine baharatları sırasıyla ilave ederek karıştıralım.
3. Daha sonra sos malzemelerini derin bir kabın içine koyalım ve hazırlamış olduğumuz tavuklarla karıştıralım.
4. Buzdolabında yaklaşık 3-4 saat kadar bekletelim.
5. Vaktiniz varsa bir gece beklerse daha güzel olur.
6. Tavukları çöp şişlere dizerek kızgın yağda kızartalım. Afiyet olsun.