Tavuk Kanatlı Sulu Patates Yemeği

Tavuk Kanatlı Sulu Patates Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 orta boy soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 yeşil biber
• 1 domates
• 6 orta boy patates
• 1 paket tavuk kanat
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı tuz
• 5 yemek kaşığı garnitür (bezelye, havuç, mısır)
• 1 lt soğuk veya sıcak su

Tavuk Kanatlı Sulu Patates Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Tencereye tereyağını ve sıvı yağını alalım ve eritelim. Soğanı, sarımsağı ve yeşil biberi ufak ufak doğrayıp birlikte soteliyelim. Ardından kanatları da ilave edip 5 dk kadar kavuralım. Domatesin kabuğunu soyup rendeleyelim ve ekleyelim. Patatesleri de soyup doğrayalım ve onlarıda tencereye alalım. Bir-iki sefer karıştırıp baharatları ve garnitürü ekleyelim. Suyunu koyup ocağımızın altını açalım. Kaynamaya başlayınca altını kısıp kısık ateşte pişirelim. Afiyet olsun. 😊