Tavuk Kapama
Tavuk Kapama Tarifi'nin Malzemeleri
- Kişi sayısına göre tavuk incik
- 2 adet soğan kişi sayısına göre pirinç (ben 2 kaseden yaptım)
- 2 diş sarımsak
- 1 adet havuç
- 1 tatlı kaşığı salça
- Kimyon, zerdecal karabiber tuz
- Tavuk suyu sıvı yağ
Tavuk Kapama Tarifi'nin Yapılışı
- Çok lezzetli pratik bir yemek tarifi başlangıçta havuç, soğan sarımsak yağda kavrulur.
- Sonra derileri ayıklanıp yıkanan tavuklar eklenir.
- Düdüklü tencerede yaklaşık 40 dakika pişirilir.
- Ayrı tavada soğan doğranıp kavrulup salça ve baharatlar eklenir pirinçte eklenip kavrulur.
- Kavurulan pirincimizi borcama boşaltıp üzerine tavuklar dizilir.
- Pirinciniz ne kadarsa iki katı tavuk suyu eklenir.
- 180 derecede suyunu çekene kadar pişirilir.
- Fırından çıkınca üzeri kapatılır. Biraz bekletilip servis edilir deneyenlere afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
