Tavuk Kapama
Tavuk Kapama Tarifi'nin Malzemeleri
- 7 -8 tane tavuk baget
- 1 büyük soğan
- 1 yemek kaşığı dolusu salça
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 su bardağı pirinç
Tavuk Kapama Tarifi'nin Yapılışı
- Derin bir tencereye sıvı yağ ve soğanlar alınır kavrulur salça ve baharatları eklenir .
- Salçada kavrulduktan sonra tavuklar ilave edilir karıştırılır.
- Üzerine 5 su bardağı su eklenir kaynamaya bırakılır tavuklar kaynamaya başlayınca içerisine patates eklenir.
- Patatesler ve tavuklar pişmeye bırakılır.
- Önceden ıslattığımız pirinçler borcama alınır.
- Üzerine pişen tavuklar ve patatesleri koyup tavukların suyundan 2 su bardağı dökülür ıslatılmış yağlı kağıt ile üzeri kapatılır.
- Pirinçler suyunu çekince yağlı kağıdı üzerinden alıp kızarana kadar fırında pişirilir sıcak olarak servis edilir 👌.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
