Tavuk Kapama (Bulgur Pilavı)
Tavuk Kapama (Bulgur Pilavı) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet tavuk veya but
- 1 orta boy kuru soğan
- 2-3 adet domates rendesi
- 2 su bardağı bulgur
- Az tuz
Sos için:
- 1 veya 1.5 yemek kasığı salça
- 5 veya 5.5 su bardağı sıcak su
- Az tuz
Tavuk Kapama (Bulgur Pilavı) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle tavukları haşlayalım haşlandıktan sonra tavukları bir tabağa koyalım suyunu kullanmıyoruz.
- Soğanı soyup tencereye yağ ile güzelce kavuralım ardından rendelenmiş domateslerimde koyalım.
- Karıştıralım yıkanmış bulgurumuzu da koyalım tuz koyalım birazda öyle kavuralım.
- Ocağı kapatalım dilediğiniz borcama dökelim üzerine haşlanmış tavukları koyalım .
- Domates ve biberde koyalım üzerine salçalı su yapalım.
- Üzerine dökelim 180 derece fırında 1 saat pişirelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
