Tavuk Köfte (Mutlaka Denemelisiniz Mükemmel)

Tavuk Köfte (Mutlaka Denemelisiniz Mükemmel) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk bonfile (göğüs eti)(kasaptan kıyma çektirip aldım)
• 1 adet orta boy soğan
• 3_4 diş sarımsak
• 3-4 dilim ekmek ( Bayatlamış ekmeği suya koyup 5 dakika beklettikten sonra suyunu sıkıp öyle katıyorum)
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kırmızı pul biber
• 1 çay kaşığı nane
• Bir fiske kekik
• Bir fiske karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Kızartmak İçin;

• Sıvıyağ
• Not : Köftelerimde maydanoz kullanmıyorum pişirirken maydanozlar yanıyor çünkü o yüzden nane koyuyorum. Ekmeklerimi de yukarda belirttiğim gibi yapıyorum ayrı bir lezzet katıyor tarife )

Tavuk Köfte (Mutlaka Denemelisiniz Mükemmel) Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemeleri karıştırıp köftemizi yoğurarak hazırlayıp 10 dakika dinlendiriyoruz. Daha sonra istediğimiz şekli vererek ısıtmış olduğumuz yağda kızartıyoruz. Afiyet Olsun.