Püre için;
Köfte malzemelerini bir kapta yoğurun ve buzdolabında 15-20 dk dinlendirin.
Bu sırada patatesleri soyup küp küp doğrayın ve süt ile haşlayın. Patatesler yumuşayınca ocağı söndürün. Tencereye tuz ve karabiber ilave ederek sütlü patatesleri blender ile püre haline getirin.
Dinlenen köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp iki avucunuzun arasında biraz yassılaştırın ve teflon tavada az kızgın yağda iki tarafını da kızartın. Gerekirse şekil verirken parmak uçlarınızı hafif ıslatabilirsiniz.
Yağ gerektikçe azar azar ekleyin ve köfteleri iki kat peçete serilmiş tabağa çıkarın. Servis ederken yağını bırakmış oluyorlar.
Köfteleri ve püreyi servis tabağına alabilirsiniz. Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.