Tavuk Köftesi
Tavuk Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- Tavuk göğsü
- Bayat ekmek içi
- 1 adet soğan
- 2 adet kırımızı biber ( isteğe göre )
- Maydanoz
- Karabiber, tuz, kimyon, kırmızı pul biber
- Kızartmak için sıvı yağ
Tavuk Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
Tavuk göğsünü robottan çekip kıyma haline getirilir. Soğan rendelenir, biberler küp küp doğranır. Maydanoz kıyılır ve baharat ekmek içi bütün malzemeler bir kaba alınır. Yoğurulup elde şekil vererek yağda kızartılır. Afiyet olsun.
