Tavuk Köftesi

Tavuk Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 750 gram tavuk kıyması
• 1 adet kurusoğan
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı galete unu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• Sıvıyağ

Hazırlanışı

1. Derince bir kaba tavuk kıymasını koyuyoruz.
2. Üzerine kuru soğanı rendeliyoruz. Sarımsakları ezip ilave ediyoruz.
3. Galeta unu, tuz, karabiberide ilave edip, yoğuruyoruz.
4. Yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil veriyoruz.
5. Ardından 1 çay bardağı sıvı yağı tavaya alıp kızdırıyoruz ve köftelerimizi kızartıyoruz. Afiyet olsun😋