Tavuğumuzu yıkayıp içi su dolu tencereye koyup yaklaşık 1 saat kadar pişiriyoruz. İçindeki tavuk etlerini kemiklerinden ayırıp, didikliyoruz.
Başka bir tencereye un ve sıvı yağı ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Ardından tavuk suyumuzu ekliyoruz. Bu aşamada hızlı bir şekilde karıştırmak gerekiyor topaklanmaması için.
Ardından terbiye malzemelerini kabımıza koyup, karıştırıyoruz. Bu kısımda çorbamızdan terbiyenin içine koyarak kıvamını açıyoruz.
Ardından terbiyeyi çorbanın içine döküyoruz. Bu aşamada tuzu ve sirkeyi ekliyoruz. Bir taşım kaynatıp altını kapatıyoruz.
Çorbanın kıvamı katı olursa sıcak su ile açabilirsiniz. Çok lezzetli ve şifalı bir çorbadır. Afiyet bal şifa olsun ❤️.