Tavuk Schnitzel
2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme 4bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Tarifler
Geri
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
-
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
-
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Ellerinize sağlık Nur hanım süper görünüyor.Biz Pazar için ayarladık,bizimkilerine herğün yapsam yok demezler.Ben de sizin gibi yapıyorum ama Mısır nişastası kullanmıyorum.Sadece un ve galeta ununa Hindistan cevizi katıyorum.
Viyana schnitzel dana etinden yapılır.Ama ona da Un,yumurta ve galeta unu kullanılır .Ama daha değişik yapma yöntemi duymadım.Tabi herkes damak sevkine göre değişiklikler yapa bilir.Orjınal Vıyana schnıtzele yanında dilim limon olur ve asla sos olmaz.Ama bizde muhakkak sos olması lazım.
Sema hanim inanin bende hergün yapsam kimse yok demez, hatta iki kilo etten yaparim kalanini soklarim ve derin dondurucuda saklarim her istedigimiz vakit kizartirim, misir nisastasi ekleme sebebim eti kurutmuyor et yumusacik oluyor. size ve ailnize simdiden afiyet olsun, tesekkürler
Teşekkür ederim Nur hanım.Ben de Schnitzel yapımın püf noktalarıyla Johann Lafer de görmüşdüm.Beğenerek izlediğim aşçı.Yumurtaya crema konduğunu ondan görmüşdim.Karabiber ve tereyağ beraber gayet güzel oluyor.İkisini de ben Schnitzel yaparken kullanırım hiç bir zaman tadınıda bir tuhaflık yaşamadim.Önçe yazdığım gibi sık sık yaparım(hele de evde yemek secici bir çoçuk vasa)benimkileri hiç yok demezler.Butün Schnitzel tariflerinde muhakkak karabiber vardır.Ben değirmenden kullanırım,hiç sorun olmadı.Şimdi tabi herkesin damak sevki ayrı,benim bayılarak yediğim birşeyin başkası yüzüne bakmaz .Ama iyikide bu böyle düşünsenize herkes aynı şeyleri sevıyor nekadar sıkıcı olurdu.Ne güzel işte herkes bir şeyler katıyor,siz de kendinize uyanı alın gerisi kalsın.Deneğin beğenmeseniz bir daha yapmayın,yada biraz değiştirin.Ama emeğe saygı gösterelim…..
Patatesler cok seker duruo ya bi lokmalik tam:)) ellerinize saglik nur hanim
Pelin hanim evet tam bir lokmalikti:) bu sene patates tarlasinda 50 kg yakin toplamistik maalesef bitmek üzere cocuklar cok seviyor 1 kücük patatesin icinde sanki 10 tane patatesin aromasi ve tadi var:) baharda sizde pazarlarda bulursaniz almanizi tavsiye ederim, tesekkürler
Orjinalinde sadece Tavuklar süte konup bekletiliyor benim bildiğim kadarıyla buda çok büyük bir fark sayılmaz. Schnitzel budur yani daha nasıl yapılabilir ki :) gayet güzel bizde de bu akşam schnitzel var :):)
Gözde hanim sütte bekletilen Schnitzeli hic yapmadim hep bu sekilde yaparim inanin cok lezzetli, herkes kendi evinde farkli yapiyor bizimde böylesi cok hosumuza gidiyor size ve ailenize simdiden afiyet olsun, teskkürler
Merhaba schnitzel viyanaya ozel bir sey ama esas tarifi bu sekilde degil maksadim sizi rencide etmek degil eminim yapmis oldugunuz cok lezzetlidir sadece belirtmek istedim ellerinize saglik Nur hanim
Ayse hanim farkindaysaniz tarifin adi orjinal viyana schnitzel degil tavuk schnitzel wiener schnitzelide cok iyi biliyorum o yüzden tarifi tavuk schnitzel olarak gönderdim, ama bulama sekli sirasi ile bu sekilde yapiliyor fazlada degisik degil orjinalinden sadece eti degisik gerisi ayni kaliyor, tesekkürler