Tavuk Şiş Kebap (Evde Mangal Lezzeti)

Tavuk Şiş Kebap (Evde Mangal Lezzeti) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg. tavuk pirzola
• 2 adet patlıcan veya kabak
• 2 adet domates
• 5 adet biber
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 yemek kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Tavuk Şiş Kebap (Evde Mangal Lezzeti) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese hayırlı günler.
Bugün sizlerle evde mangal keyfi yaşatacak bir tarif vereceğim şimdi tarife geçelim 😁
Bütün malzemeleri şişe takılacak şekilde doğrayalım sonra baharatları tuzu ve yağımızı ekleyelim (patlıcanları daha önceden doğrayıp tuzlu suda bekletip acısının çıkmasını sağlayın) veya kabak ise direk doğrayın ben bu defa kabak ile yaptım hepsini güzelce harmanlıyalım şekilde görüldüğü gibi sıra ile şişe dizelim. Sonra tost makinemizi fırça ile çok az yağlayalım. Makinemiz kızınca şişleri dizelim kapağını kapatıp arada çevirip istediğiniz kıvama gelene kadar güzelce kızarana kadar pişirelim sonra pilav veya lavaş ile servis yapın. Afiyet Olsun. Lavaş için tariflerimden “mis gibi bazlama” çörek otlu na bakabilirsiniz sadece hamurları daha küçük alıp ince yapmanız gerekiyor tarif aynıdır denemeniz dileği ile sevgiler👍👍👍🍗🍗🍗😋😋😋