Tavuk Soslu Izgara

Tavuk Soslu Izgara Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tatlı kaşığı tuz
• Tavuk(tavuğun yarısını kullandım)
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kadar pul biber
• 1 çay bardağı kadar sıvıyağ
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 adet küçük rendelenmiş soğan
• 1 çay bardağı su

Tavuk Soslu Izgara Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba sıvı yağ, karabiber, pulbiber, soğan ve domates salçasını eklleyip kaşık yardımıyla iyice karıştırıp harmanlıyoruz.
2. Sonra tavukları ve tuzunuda ekleyip bu sefer elimizle iyice tavuğu sosuna bulandırıyoruz.
3. Not : tavuğu soslu bir vaziyete 1 gece buz dolabında bekletirseniz hem sosu tavuğun içerisine siner hemde tavuk daha lezlettli olur.
4. Izgara makinesine ilk önce ızgara şişi aparatını yerleştiriyoruz. Sonrada tavukları tek tek sığıcak şekilde diziyoruz.
5. Ve altına suyunu döküp pişirmeye bırakıyoruz.
6. Piştikten sonra servis tabağına alıyoruz.Afiyet olsun.