Soslu Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

Aysununmutfagı 2.309 Takipçi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için;

400 gram kıyma
1 adet büyük soğan (rendeleyip suyunu sıkın)
1 diş sarımsak rendelenmiş
1 adet yumurta
1 çay bardağından biraz az galeta unu
1 tatlı kaşığı tuz
1 er çay kaşığı karabiber
Kimyon
Yarım çay kaşığı karbonat

Sosu için;

1 adet ortaboy soğan
1 adet ortaboy kapya biber
1 adet yeşil biber
7-8 adet mantar
1 yemek kaşığı tereyağı
1,5 yemek kaşığı un
350-400 ml sebze suyu yada et suyu
1 çay bardağı krema (sütte olabilir)
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığından az karabiber
1 yemek kaşığı nar ekşisi (isteğe bağlı)

Deneyen Fotoğrafları

👍🏼

Ebtehal alshehabi

Çok lezzetli olmuş

almajd nour

teşekkürler tarif için🩷

Ben krema mantar kırmızı biber koymadım içine yinede mükemmel oldu 😋

Meltem Kılıç

Vaoovvv oldum resmen harika oldu

Öykü Gümüssuyu

Dün akşam denedim tadı efsane, tarif için teşekkürler. Yanına da patates püresi yle çok doyurucu oldu 🥰

Elif Türk Erdogan

6 Deneyen Fotoğrafı

Soslu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Köftesi için gerekli bütün malzemeleri güzelce yoğurun ve misketten büyük köfteler hazırlayın.
Uygun bir tavaya biraz sıvı yağ ekleyin ısınınca köfteleri önlü arkalı hafif kızartıp ayrı bir tabağa alın.
Aynı tavanın içine tereyağı ilave edin küçük yemeklik doğranmış soğanları ekleyip soteleyin küçük küp doğranmış kapya ve yeşil biberi ilave edip hafif kavurun küçük doğranmış mantarları ekleyip suyunu çekene kadar kavurun.
Üzerine unu ilave edip hafif kavurun et suyu yada sebze suyunu ilave edin kaynamaya başlayınca kremayı ekleyin baharatlarını ve istediğinize bağlı nar ekşisini ilave edip kısık ateşte beş on dakika kadar pişirin.
İnce kıyılmış maydanoz serpiştirip makarna yada patates püresi eşliğinde servis edebilirsiniz afiyet olsun 👌.

Soslu Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.