Tavuk Sulu Patatesli Pirinç Çorbası

Tavuk Sulu Patatesli Pirinç Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane patates
• 1 tane soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı pirinç
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı nane
• Sıvıyağ
• 5 su bardağı tavuk suyu +2 su bardağı su (tavuk bulyon ya da normal su da kullanabilirsiniz)

Tavuk Sulu Patatesli Pirinç Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanlar ve patatesler yemeklik şekilde küp küp doğranır.
2. Pirinç yıkadıktan sonra ayrı bir yerde haşlamaya bırakılır.
3. Tencereye biraz sıvı yağ alınarak soğanlar kavrulur.
4. Üzerine salça eklenir ve kokusu çıkana kadar kavrulur.
5. Üzerine patatesler eklenir ve birkaç dakika kavrulduktan sonra tavuk suyu ya da su eklenir.
6. 1 tatlı kaşığı tuz eklenir ve karıştırılır.
7. Kapağı yarım kapatılarak patatesler yumuşayana kadar pişirilir.
8. Patatesler yumuşadıktan sonra çorba blenderdan geçirilir ve pürüzsüz kıvam kaldırılır.
9. Çorbanın suyu azalacağı için üzerine 2 su bardağı kadar tekrar su eklenir.
10. Haşlanan pirinçler, karabiber ve nane çorbaya eklenerek 1 taşım kaynatılıp servis edilir.Afiyet olsun 🥰.