Tavuk Suyu Çorba

Tavuk Suyu Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet tavuk baget
• 6 su bardağı tavuk suyu
• 1 adet havuç
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı tel şehriye
• Maydanoz
• Karabiber
• Tuz

Tavuk Suyu Çorba Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk bagetleri haşlayalım.
2. Ayrı bir tencereye tereyağı ve sıvı yağı alıp tereyağ eridikten sonra rendelediğimiz havuç ve sarımsağı birkaç dakika kavuralım.
3. Unuda ilave edip biraz kavurduktan sonra tavuk suyunu ilave edip kaynamaya bırakalım.
4. Ardından şehriye ve dittiğimiz tavuk etlerini de ilave edip karabiber ve tuzunu ekleyip şehriyeler yumuşayana kadar pişmeye bırakalım.
5. En son ince kıyılmış maydanozu da ekledikten sonra ocağı kapatalım ve çorbamız hazır🤩.
6. Limon eşliğinde servis edebilirsiniz 😋.