Tavuk Suyu Çorba

Tavuk Suyu Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı su
• 4 su bardağı tavuk suyu
• 1 çay bardağı tel şehriye
• 2 yemek kaşığı un
• 1 adet limon suyu
• 1 yumurta
• Tuz, karabiber, kırmızı toz biber
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Tavuk Suyu Çorba Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar 🤗

1. Öncelikle tenceremize tavuk suyunu ve suyumuzu alıp kaynamaya bırakıyoruz ( ben önceden haşlayıp ayırdığım tavuk suyunu kullandım tavuğu yeni haşlarsanız eğer suyunuzda sıcak olsun ).
2. Kaynamaya başlayan suyumuza tel şehriyelerimizi atıp yumuşamasını bekliyoruz.
3. Diğer yandan çorbamızın terbiyesi için bir limon suyunu yumurta ve unumuzla ayrı bi kapta karıştırıyoruz.
4. Kaynayan suyumuzdan 2 kepçe alıp terbiyemizi açıyoruz topak kalmaması için güzelce çırpıyoruz.
5. Terbiyesini verdikten sonra tuzunu ve karabiberini atıyoruz.
6. Küçük tavada tereyağını eriyip toz biberi döküyoruz tereyağımızı içine daha sonra ocaktan alıp kaynayan çorbamızın içine döküyoruz ve çorbamız hazır afiyet şifa olsun inşallah 😋🤲.