Tavuk Suyu ile Pirinç Pilavı
Tavuk Suyu ile Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2-3 su bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı arpa şehriye
- 1 yemek kaşığı teremyağ
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı tavuk suyu
- 1,5 su bardağı sıcak su
Tavuk Suyu ile Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Sıvı yağ ve margarini tencereye koyuyoruz.
- Arpa şehriyeyide ekleyerek rengi dönene kadar karıştırıyoruz.
- Daha önceden yıkanmış nişastasından arınmış pirinci ekliyoruz ve 5-10 dakika orta ateşte kavuruyoruz.
- Sonra tuzunu ekleyip suyunu ekliyoruz.
- Altını açıp suyunu çekmesi için kapağını kapatıyoruz ve daha sonra altını kısıp 5 dakika dinlendiriyoruz. Ben sofra bezine sarıyorum, hem sıcaklığını koruyor hem de dinleniyor. Annemden gelen bir alışkanlık. Afiyet olsun.
Tavuk suyunu dolaba bardakla koyuyorum, o nedenle hazırlama zahmetinde bulunmuyorum:)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
