Tavuk Suyuna Çorba (Grip İçin)

Tavuk Suyuna Çorba (Grip İçin) Tarifi'nin Malzemeleri

• Tavuk (göğüs veya but farketmez)
• 1 yemek kaşığı  un
• 1 yumurta sarısı
• Yarım limon suyu
• Tuz
• Zencefil
• Zerdeçal

Tavuk Suyuna Çorba (Grip İçin) Tarifi'nin Yapılışı

Sizlere çok lezzetli ve şifalı çorba tarifi vereceğim. 2. 5 yaşında ki kızıma küçüklüğünden beri ne zaman hasta olsa hemen bu çorbayı yaparım ertesi günü hiç bir şeyi kalmaz. Yine hasta olduğumuz bir gün de yine bu çorbayı yaptım.
Bu çorbada olmazsa olmaz zencefil ve zerdeçal faydaları saymakla bitmez. Hemen hemen her yaptığım çorbaya eklerim. Şimdi geçelim tarifimize.

Öncelikle 1 parça tavuğu 2 su bardağı  suyla haşlıyoruz. Hepsini değil yarısını didikledim. Tavuğun suyuna biraz su ekleyip kaynamaya bırakın. Bu arada bir kaseye unu, yumurta sarisini ve limon suyunu karıştırın kaynayan suyla bu karışımı ılıştırın ki kesilmesin. Tavuk suyu kaynamaya başlayınca karışıma yavaş yavaş karıştırarak ilave edin. Didiklediğiniz tavuğu da ilave edin. Hemen arkasına tuzunu 1 çay kaşığının 4 te 1 i kadar zencefil ve zerdeçalı ekleyin. 5 dakika daha kaynadıktan sonra altını kapatın.
Şifa olsun herkese.