Tavuk Suyuna Terbiyeli Çorba

Tavuk Suyuna Terbiyeli Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı erişte
• 3 su bardağı tavuk suyu(makarna suyu ya da et suyu da olabilir)
• 2 su bardağı su
• Sıvı yağ

Terbiyesi için;

• 1.5 su bardağı yoğurt
• 1 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı un

Üzerine;

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Toz kırmızı biber

Tavuk Suyuna Terbiyeli Çorba Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıvı yağda erişteleri rengi dönene kadar kavuruyoruz.
2. Tavuk suyunu ekleyip karıştıralım.
3. Terbiyesi için yoğurda yumurta sarısı ve unu ekleyip topak yapmadan çırpalım iyice.
4. Kaynayan çorbadan birkaç kepçe alıp terbiyenin içine döküp karıştıralım ki ılısın çorbamız kesilmesin.
5. Terbiyeyi birkaç kerede çorbamıza çırpa çırpa ekleyelim.
6. Üzerine tavada biraz sıvı yağla birlikte toz kırmızı biber yakalım.
7. Tuzunu da ilave edelim. 5 dakika kadar pişirdikten sonra çorbamız hazır😍 Gerçekten çok lezzetli oluyor denemenizi tavsiye ederim🙏🏻.