Tavuk Terbiyeli Çorba (Hasta Çorbası)

Tavuk Terbiyeli Çorba (Hasta Çorbası) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kemikli göğüs eti
• 1 yumurta sarısı
• yarım limon
• 2 kaşık un
• 1 lt tavuk suyu
• 1 tatlı kaşığı nane
• Yarım çay kaşığı karabiber

Tavuk Terbiyeli Çorba (Hasta Çorbası) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar😘
bugün sizlere soğuk havalarda sıkça pişirecegimiz bir çorba tarifi vereceğim her ev hanımının yaptığı bir çorba buda benden gelsin 😉

1. İlk önce tavugumuzu haşlayıp didikliyoruz.
2. Et suyumuzu süzgeç ten süzüp tenceremize alıyoruz.
3. Tavuk etlerini ilave edip ocağa koyalım.
4. Kısık ateşe yumurta sarısı limon ve unumuzu güzelce çırpıyoruz.
5. 1 bardak su ilave edip akışkan bir kıvam olunca çorbamıza ilave ediyoruz.
6. Kaynayan kadar karıştırarak pişiriyoruz.
7. 1 tatlı kaşığı nane yarım çay kaşığı karabiber ilave edip 5 dk kadar kısık ateşte kaynatılıp altını kapatın.
8. İlk sıcağı çıkınca servise hazır. (Suyunu kontrollü ilave edin kıvamını ayarlamak için )
9. Hasta olanlar bol karabiber ve limon ilave ederlerse daha çok faydasını göreceklerdir. Afiyet şifa olsun inşallah sevgiler 😊😊