Tavuklu Baharatlı Sebze Çorbası

Tavuklu Baharatlı Sebze Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet patates
• 1 küçük boy kapya biber
• 1 parça karnabahar
• 1 adet havuç
• 1 parça tavuk göğsü
• 1 diş sarımsak
• 5 bardak su (dilerseniz 1 bardağını tavuksuyu kullanın)
• 1 defne yaprağı
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
• 1/3 çay kaşığı zerdeçal
• Tuz
• Zeytinyağı
• Tereyağı
• İnce kıyılmış maydanoz
• Yarım limon suyu

Tavuklu Baharatlı Sebze Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. İri doğradığınız havuç ,kapya biber ,patates ve karnabaharı ,tereyağ ve zeytinyağ karışımında 5-6 dakika kavuralım.
2. Tavuğu ilave edelim.
3. Sarımsak ve baharatları ilave edelim.
4. Suyunu ilave edip yumuşayana kadar pişirelim.
5. Tavuğu alıp didikleyelim.
6. Defne yaprağınıda içinden alalım.
7. Kalan çorbayı blendırdan geçirelim.
8. Tekrar ocağa alıp didiklediğimiz tavukları ilave edelim.
9. Kaynayınca yarım limonsuyu ve maydanozu ilave edip 5 dakika daha pişirelim. Servise hazır. Afiyet olsun.