Tavuklu Bezelyeli Patates Yemeği

Tavuklu Bezelyeli Patates Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet tavuk but pirzola
• 5 adet orta boy patates
• 2 su bardağı bezelye ( konserve )
• 1 adet orta boy soğan
• 5-6 diş sarımsak
• 1 buçuk yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığından biraz az pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Tuz
• 2 su bardağı sıcak su

Tavuklu Bezelyeli Patates Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Yağı konulmuş tencerede soğanlar hafif diriliği çıkana kadar 2-3 dakika kavrulur.
Küçük doğranmış sarımsaklar eklenir.
1-2 dakika sonra kup şeklinde ( ne çok küçük ne çok büyük ) doğranmış tavuk parçaları eklenir ve yaklaşık 10 dakika kısık ateşte sotelenir.
Ardından küp küp doğranmış patatesler, bezelye, salça ve sıcak su eklenip yaklaşık 15 dakika pişirilir.
Baharatları ve tuzu eklenip tekrar pişirilir.
Afiyet olsun.
( tavuk göğsü biraz sert ve kuru gibi olduğu için ben tercih etmedim ).