Tavuklu Börek

Tavuklu Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet yufka üçgen

İç harcı içi;

• 500 gr tavuk haşlanmış
• 6 tane havuç haşlanmış
• 5 tane kuru soğan
• tuz karabiber toz biber
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Bulamak için;

• Galeta unu
• Yumurta akı

Tavuklu Börek Tarifi'nin Yapılışı

İç harcı havuç ,soğan, 1çay bardağı zeytinyağı ,tuz, karabiber ,toz biber, havuç ve soğan ölene kadar kızartıyoruz kızarttıktan sonra haşlanmış tavukları katıyoruz bi kenarda soğuyor.
Üçgen yufkayla iç harcı içinde sigara böreği sarar gibi sarıyoruz yumurta akına buluyoruz sonrada galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartıyoruz