Tavuklu Börek

Tavuklu Börek Tarifi'nin Malzemeleri

Krep için

• 1. 5 su bardağı süt
• 2 yumurta
• 1 su bardağı un aldığı kadar

İç harcı için

• 3 adet tavuk but
• Biraz kaşar peyniri
• Baharatlar kekik, karabiber, pulbiber, tuz

Kızartmak için

• 1 yumurta
• Yarım su bardağı kadar galeta unu

Tavuklu Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce tavukları haşlayalım.
2. Piştikten sonra ince ince didelim.
3. Kaşar ve baharatları ekleyelim hazır olsun.
4. Krepleri yapalım tüm malzemeleri çırpıcı ile iyice çırpalım.
5. Granit yada teflon tavaya kepçe yardımıyla ilave edelim.
6. Yaklaşık 10 adet çıkıyor işlem bittikten sonra krepin arasına tavukları koyalım ve saralım.
7. Ayrı bi kapta 1 yumurta çırpalım.
8. İlk önce yumurtaya bulayıp sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartalım.
9. Kısık ateşde konturollü kızartalım. Gercekten şahane bi lezzet deneyin hak verceksiniz. afiyet olsun😊😚