Tavuklu Buğday Çorbası

Tavuklu Buğday Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı buğday
• 2 adet tavuk butu
• 1 yemek kaşığı domates ya da biber salçası
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Kimyon, tuz, karabiber, nane
• 6-7 su bardağı et suyuyla birlikte su

Tavuklu Buğday Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Çok lezzetli ve içinizi ısıtıcak bir çorba tarifi ile başlıyoruz vazgeçilmez çorbanız olacağına eminim hem değişik hem tadı damağınızda kalıyor.

1. İlk olarak buğdayımızı üstünü geçecek kadar su ekleyip yumuşayana kadar pişiriyoruz.
2. Diğer taraftan butları haşlayıp didiyoruz ve haşladığımız et suyunu ayırıyoruz sonra tenceremize sıvı yağ ekleyip sarımsakları ekliyoruz .
3. Sonra sırasıyla unu ve salçayı ekleyip kavuruyoruz.
4. Sonra et suyunu ekleyip dittiğimiz tavukları ve buğdayları ekliyoruz.
5. Kaynamaya başlayınca tuz ve baharatları ekleyip sıcak sıcak servis ediyoruz.
6. İsterseniz servis ederken limon da ilave edebilirsiniz beğenmeniz dileğimle sevgilerimle güzellikle kalın.