Tavuklu Bulgur Pilavı

Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı bulgur
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 100 gram piliç göğsü
• 4 adet taze yeşil soğan veya 1 adet kuru soğan
• 3 adet kuru kayısı
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 su bardağı kaynar su

Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Yayvan tencereye zeytinyağı ve tereyağı koy. Eriyince kuşbaşı doğranmış tavukları ekle, 3 dk sotele. İnce kıyılmış soğan ve Kayısıyı ekle, 3 dk daha sotele. Bulgur, tuz, karabiber ve kaynar suyu ekle, Kısık ateşte 15 dk pişir. Bulgurlar göz göz olacak. 20 dk dinlendirdikten sonra servis edebilirsin.