Tavuklu Bulgur Pilavı

Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 adet tavuk budu
• 1 su bardağı bulgur
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz karabiber
• 1 yemek kaşığı teremyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım adet tavuk bulyon
• 1 adet soğan
• 1 adet kırmızı biber
• 3.5 su bardağı sıcak su

Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Küçük bir tavada tavukları 1 su bardağı suyla kısık ateşte kaynatıyoruz.
2. Ayrı tencerede tereyağı ve sıvı yağını koyup doğradığımız biberleri kavuruyoruz.
3. Biraz sonra soğan ve salçayı ekliyoruz kavuruyoruz.
4. Sonra pişen tavukları didikleyip içine atıyoruz onu da biraz kavuruyoruz.
5. Yıkadığımız bulguru içine atıyoruz.
6. İçine yarım bulyon karabiber ve tuzu ekleyip sıcak suyu da ekliyoruz suyu çekip yumuşayana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun 😋