Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi

Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı bulgur
• Yarım kg konserve bezelye
• 1 kaşık erişte
• Tarım tavuk
• Tuz
• Tarçın
• Karabiber
• Pul biber

Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk haşlanıp küçük küçük parçalanır ve bir tencereye konulur yağda kavrulur ve baharatlar eklenir .Bastırarak düzlenir .Üzerine erişte atılır. Karıştırılmadan onun üzerine bezelye düz şekilde serpilir .Karıştırmadan en son bulgur eklenir ve bir kenarından tavuk suyu birazda normal su eklenir üzeri kapanana kadar ve ağzı kapatılarak önce harlı ateşte sonra kısık ateşte pişirilir. Piştikten sonra 10 dk dinlendirilir ve ters çevirerek istediğiniz bir tepsiye konulur. Afiyet olsunnn.