Tavuklu Erişte (Japon Usulü)

Tavuklu Erişte (Japon Usulü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket egg noodle
• 2 parça tavuk göğsü
• 1 adet havuç
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 2 dal taze soğan
• 8 yemek kaşığı soya sosu
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı acı sos
• Tuz

Tavuklu Erişte (Japon Usulü) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak noodleları kaynayan suda 5-6 dakika haşlıyoruz. Daha sonra süzerek soğuk sudan geçiriyoruz.
2. Tavuk, havuç, kırmızı ve yeşil biberler, taze soğanlarımızı doğruyoruz. (tavuk, biber ve havuçları julyen olarak doğruyoruz).
3. 1 diş sarımsak eziyoruz.
4. Tenceremize sıvı yağı döküyoruz ve ilk olarak taze soğan ve sarımsaklarımızı 1-2 dakika kavuruyoruz.
5. Daha sonra kalan sebzelerimizi ekleyerek iyice pişene kadar karıştırarak pişiriyoruz.
6. Üzerine julyen olarak doğradığımız tavukları ekleyip rengi dönene kadar pişiriyoruz.
7. Pişen tavuğun üzerine soya sosu, acı sos ve tuzunu ekliyoruz.
8. 5 dakika kadar bu şekilde pişiriyoruz ve haşladığımız noodleları karışımımıza ekliyoruz.
9. Birkaç dakika daha pişirdikten sonra altını kapatıp servis edebiliriz.

Afiyet Olsun😊♥️