Tavuklu Garnitürlü Börek

Tavuklu Garnitürlü Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 24 parça üçgen yufka
• 500 gram haşlanmış tavuk göğsü
• 100 gram haşlanmış bezelye
• 100 gram haşlanmış patates
• 1 çay kaşığı kara biber
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 /2 çay kaşığı tuz

İçine sürmek için

• 8 yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Tavuklu Garnitürlü Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir tavaya yağ alınır.
2. Üzerine haşlanmış bezelye dökülür. Biraz kavrulur. Üzerine haşlanmış ve küp küp doğranmış patatesler atılır.
3. Ardından üzerine haşlanmış doğranmış tavuk göğsü eklenir ve baharatlar eklenip altı kapatılır.
4. 2 adet üçgen yufka alınır herbiri yağlanır üst üste katılır.İç harcı koyularak sarılır.
5. İşlem tekrar edilir. Yağlanmış fırın tepsisine dizilir üzerine yağ ve yoğurt karışımı sürülür
6. 180 derecelik fırında pişirilir.
   Afiyet olsun 😊