Tavuklu Havuçlu Mısırlı Pilav

Tavuklu Havuçlu Mısırlı Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet tavuk göğsü
• 1 su bardağı mısır
• 5 adet orta boy havuç
• 4 su bardağı pirinç
• 2 bardak tavuk suyu
• 6 bardak kaynar su
• 1 çay bardağına yakın sıvı yağı
• Damak tadına göre tuz

Tavuklu Havuçlu Mısırlı Pilav Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tavuğu pişirip didikliyoruz.
2. Havuçları ince uzun doğrayıp, pirinçleri yıkıyoruz. Pilavımızı pişirmeye başlayabiliriz.
3. Tencereye sıvı yağı ekleyip havuçları kavuralım.
4. Rengi dönmeye başlayınca pirinçleri ekleyelim ve karıştıralım.
5. Pirinçleri yeterince kavurduktan sonra tuzunu ve suyunu ekleyelim.
6. Harlı ateşte kaynamaya başlayınca tavuk ve mısırları ilave edip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim. Kullandığınız pirinç markasına göre su miktarını ayarlayabilirsiniz.
   Afiyet olsun.