Malzemeleri kişi sayısına göre azaltıp çoğaltabilirsiniz
Tavuklu Kabak Sandal Videolu Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba arkadaşlar kabak yemeklerine çoğumuz ön yargılıyız pek sevilmiyor bir çoğu insan tarafından ama bu yemek kabağı sevdirecek tarzdan mutlaka deneyip sevdiklerinize yada misafirlerinize tattırmalısınız.
Hemen yemeğimin yapım aşamalarına geçelim.
Öncelikle kabakları çatalla çizelim ortadan ikiye kesip iç kısımlarını kabak oyacağı yada kaşıkla çıkaralım.
Kabağın sosu için verdiğim malzemeleri karıştırıp fırın kabına dizdiğimiz kabaklara sürelim 150 derece önceden ısıttığımız fırında hafif pişirelim.
Diğer tarafta ise içine koyacağımız tavuklu folyo malzemesini hazırlayalım.
Küçük kuşbaşı doğradığımız tavuk etlerini tavaya alalım suyunu çekinceye kadar pişirelim.
Zeytinyağını ekleyelim.
2 dakika kadar kavurup sırasıyla yemeklik doğradığımız soğan,biber, domatesleri ekleyelim.
Sebzeler pişmeye yakın baharatlarını ekleyelim ocaktan almadan önce kremasını döküp ocaktan alalım.
Fırından çıkardığımız kabakların iç kısımlarına tavuklu harcı dolduralım salçalı suyu döküp kabaklar pişene kadar pişirelim.
Son olarak üzerine kaşar peyniri koyup kaşarlar eriyip kızarana kadar fırınlayalım ve yemeğimiz hazır.
Yapacak olan arkadaşlara şimdiden afiyet olsun denemenizi tavsiye ederim🌹.