Tavuklu Kapuska Yemeği

Tavuklu Kapuska Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Küçük boy beyaz lahananın yarısı
• Yarım tavuk göğsü
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• 3 su bardağı sıcak su

Tavuklu Kapuska Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk etleri minik minik kuşbaşı doğranır.
2. Soğan da yemeklik doğranır.
3. Lahana ince ince doğranıp hazır edilir.
4. Tencereye yağ konur. Soğan bir iki dakika kavrulup tavuk etleri ilave edilir.
5. Rengi dönene kadar kavrulduktan sonra, ince ince doğranmış sarımsak eklenir.
6. Ardından salçalar ilave edilip kısa bir süre daha kavrulduktan sonra, lahanalar eklenir.
7. Tuz konup bir iki tur kavrulduktan sonra 3 su bardağı sıcak su konur.
8. Karabiber eklenip kısık ateşte 30-35 dakika pişirilir.

Süre sonunda lahananın diriliğine göre pişirme süresi uzatılabilir. Arzuya göre pul biber ilavesi de yapılabilir. Nefis yemeğimiz hazır. Afiyet olsun 🤗