Tavuklu Kereviz Çorbası

Tavuklu Kereviz Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet tavuk but
• 1 adet küçük kereviz kökü
• 1 adet havuç
• 1 kaşık tereyağ
• 1 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı un
• Tavuk suyu
• Karabiber
• Dereotu
• Tuz
• Karabiber

Tavuklu Kereviz Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuğu yarım saat kadar bol suda haşlayalım.
2. Ayrı bir tencerede soğanları, havuçları ve kerevizleri tereyağda kavuralım.
3. Üstüne bir tatlı kaşığı unu ekleyip kavurmaya devam edelim.
4. Üstüne yaklaşık 4 bardak kadar tavuk suyu ekleyelim kaynamaya bırakalım.
5. Çorba piştikten sonra blenderdan geçirelim.
6. Blenderdan geçirdiğimiz pürüzsüz çorbaya didiklenmiş tavuk etlerini ve kıyılmış dereotunu ekleyelim.
7. Tuz ve karabiber ilavesiyle servise hazır.