Tavuklu Keşkek (Düdüklüde)
Tavuklu Keşkek (Düdüklüde) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı buğday
- 2 tane tavuk göğsü ( kemikli tavuktan daha lezzetli olur)
- Tuz
- İstenilen baharat
- Zeytinyağı
- Soğan
Tavuklu Keşkek (Düdüklüde) Tarifi'nin Yapılışı
- Bir gece öncesinden sıcak suda iki su bardağı buğdayı ıslatıyoruz.
- Geceden ıslattığımız buğdayları çok güzel bir şekilde yıkıyoruz.
- Düdüklü tencereye yıkadığımız buğdayları koyuyoruz üstüne de tavuklarımızı koyup su ekleyip kapağı kapatıp pişmeye bırakıyoruz.
- Kaynadıktan 40 45 dk sonra düdüklüyü ocaktan alalım soğuk suyla tencereyi yıkadıktan sonra kapağı açalım.
- Ayrı bir tavaya zeytinyağı koyup soğanları küçük küçük doğrayalım. İyice kavrulduktan sonra buğdayların içine atalım.
- Ben burda başka tencere kullandım ama siz düdüklü den de devam edebilirsiniz isteğinize bağlı.
- Bir tahta kaşık yardımıyla eze eze karıştırıyoruz.
- 2 su bardağı su ilave edip kısık ateşte gidip gelip karıştırın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
